Des études ont montré que déjà à une température de 26 degrés, les vaches perdent leur appétit et commencent à perdre du poids. La production de lait est en baisse. La fertilité, la santé et la production de lait sont affaiblies. L'impact négatif d'une telle charge thermique se fait sentir plus tard, pendant la saison froide. Les vaches les plus prolifiques sont plus touchées par le stress thermique que les autres. Et tout cela touche votre poche.
Système de brumisation pour les élevages de vaches
Le degré de stress thermique auquel une vache est exposée dépend d'une combinaison de plusieurs facteurs - la température de l'air, l'humidité relative, le mouvement de l'air et le rayonnement solaire. Les producteurs laitiers se donnent beaucoup de mal pour aider leurs animaux à faire face à la chaleur - ombre, ventilateurs et beaucoup d'eau douce. Mais, souvent, tout cela ne suffit pas. Dans les pays du sud, où la chaleur et l'humidité sont particulièrement fortes, les agriculteurs utilisent également des arroseurs.
Augmentation de la production de lait par vache et par jour jusqu'à plus de 4 kg
Selon les recherches, l'utilisation de la brumisation, combinée à l'ombre et à une circulation d'air accrue, est un moyen très efficace de garder les vaches au frais, réduisant ainsi les pertes de production associées au temps chaud et humide. L'eau à haute pression pulvérisée à travers des buses de brumisation crée un environnement confortable pour les vaches. Après la pulvérisation, l'eau s'évapore, éliminant la chaleur de l'air et des carcasses d'animaux, comme cela se produit avec la transpiration. La circulation d'air accrue fournie par les ventilateurs rend le système plus efficace.
Ces résultats montrent que le refroidissement des vaches avec de l'eau, soit par nébulisation, soit par aspersion, améliore la production de lait, à condition que le système soit correctement installé. L'utilisation combinée d'un système de brumisation et de ventilateurs s'est avérée être le meilleur choix car la consommation d'eau est considérablement réduite par rapport à un système de pulvérisation conventionnel.
Etude de la nébulisation en production laitière
Publié par l'American Society of Agricultural and Biological Engineers, St. Joseph, Michigan (www.asabe.org) Référence : par. 303-311 Cinquième conférence internationale sur les soins aux animaux laitiers, janvier 29-31, 2003 (Fort Worth, Texas, États-Unis) 701P0203. Auteurs : F. Calegari, L. Calamari et E. Ferrazzi
La présente étude est conçue pour évaluer l'efficacité des systèmes de ventilation et de brumisation dans trois fermes du sud de l'Italie où sont élevées des vaches frisonnes. L'étude a été menée pendant la saison chaude (mai-septembre) pendant deux ans. Dans chaque élevage, les animaux ont été répartis en 2 groupes homogènes selon les performances, le nombre de vêlages et la phase de lactation. Le premier groupe a été maintenu dans des conditions de fonctionnement d'un système de climatisation utilisant des ventilateurs et de la brumisation dans la zone d'alimentation (BT). Le deuxième groupe - témoin - a été maintenu sans climatisation (C). Les données sur les conditions microclimatiques de chaque élevage ont été surveillées en permanence par des capteurs fixés à la hauteur des animaux et enregistrés par l'enregistreur. Le niveau de production laitière hebdomadaire et le comportement des animaux ont été étudiés 2 fois par jour. La différence de rendement laitier était de 1-3 kg par tête et par jour, et les jours les plus chauds de - 2-4 kg par tête et par jour. Le comportement des animaux a également changé en fonction des conditions climatiques. Il a été noté que dans la zone d'alimentation, un plus grand pourcentage d'animaux se tenaient debout (18,6 % dans le groupe BT contre 12,9 % dans le groupe K), et dans la zone de repos, un pourcentage plus faible d'animaux pondaient (31,3 % dans le groupe BT contre 12,9 % dans le groupe K). 34.0 % dans le groupe K). Ces résultats confirment l'effet positif des ventilateurs et des systèmes de brumisation sur la condition des animaux.